Favorit ingrienser @ varma mackor !|Page 3|Allt mellan himmel och jord|Forum|Nordichardware

Search
Forum Scope


Match



Forum Options



Minimum search word length is 3 characters - maximum search word length is 84 characters
Lost password?
The forums are currently locked and only available for read only access
sp_Feed sp_TopicIcon
Favorit ingrienser @ varma mackor !
Öwall
Member
Medlem
Forum Posts: 4377
Member Since:
November 26, 2002
sp_UserOfflineSmall Offline
339095
May 18, 2003 - 6:36 pm
sp_Permalink sp_Print

Blue_Moon_ wrote: Peter alltså du borde kanske inte använda tonfisk, dem är nästan utfiskade i stilla havet pga. den hårda fiskningen från japan mfl.. 😕

Låter iofs gott!

hehe

200 inlägg nu? grattis 🙂

mitt tips: skit i mackor, köp en pizza!

Avatar
boogey
Member
Medlem
Forum Posts: 3901
Member Since:
June 20, 2002
sp_UserOfflineSmall Offline
339105
May 18, 2003 - 6:45 pm
sp_Permalink sp_Print

ost, tomat och tonfisk...
det ska vara tonfisk i olja, annars är det inte lika gott...

Hauk
Member
Medlem
Forum Posts: 4055
Member Since:
October 28, 2002
sp_UserOfflineSmall Offline
339127
May 18, 2003 - 7:28 pm
sp_Permalink sp_Print

Quote:
mitt tips: skit i mackor, köp en pizza!
/Quote

Öwall, du är en mkt vis man som förvånar mig på nya sätt dag för dag!

:worshipp:

Hur gör man quotes i snabbsvar!? (gimme ett PM eller /MSG Hauk^ @ qnet.)

Öwall
Member
Medlem
Forum Posts: 4377
Member Since:
November 26, 2002
sp_UserOfflineSmall Offline
339161
May 18, 2003 - 8:13 pm
sp_Permalink sp_Print

hur gör man quotes i snabbsvar??

antingen så skriver man som vanligt eller så fungerar det inte 🙂

Gueno
Member
Medlem
Forum Posts: 9881
Member Since:
June 3, 2001
sp_UserOfflineSmall Offline
339197
May 18, 2003 - 8:50 pm
sp_Permalink sp_Print

Callister wrote: Nutella? 🙂

Chokladkräm med ett annat ord..
Kommer från USA i slutet på 80-talet.
Hur vet jag det?
Farsan var i Florida -88 och köpte med sig lite hem till oss. 😀

GooGeL
Member
Medlem
Forum Posts: 4327
Member Since:
December 18, 2002
sp_UserOfflineSmall Offline
339205
May 18, 2003 - 8:56 pm
sp_Permalink sp_Print

Peter@20ghz wrote: river lite ost, tar o öppnar en burk tonfisk, tar några färdigskalade räkor ur frysen, lägger detta tillsammans i en skål, hystar i lite "vanlig" curry av den starkare sorten, lite salt och sen rör runt det till en smet som består till 50% av den rivna osten.
Lägges därefter på formfranska som draperats med en mix av tomatpuré, krossad tomat, oregano, bassilika och vitlök, Skjuts in i ugnen och efter en stund har man grymt goda smörgåsar.

En annan variant är den jag tog till lunch idag, formfranska, med samma tomatmix som ovan, släng på en näve med köttfärs från gårdagens tacomiddag (skall ha kokats nästan torr först) släng på en tre-fyra jalapenos och toppa med ett par skivor ost av lagrad sort.
Även denna var smarrig värre.

måste prova !!

Starscream
Member
Medlem
Forum Posts: 7750
Member Since:
February 1, 2002
sp_UserOfflineSmall Offline
339217
May 18, 2003 - 9:12 pm
sp_Permalink sp_Print

GooGeL wrote: [quote=Peter@20ghz]river lite ost, tar o öppnar en burk tonfisk, tar några färdigskalade räkor ur frysen, lägger detta tillsammans i en skål, hystar i lite "vanlig" curry av den starkare sorten, lite salt och sen rör runt det till en smet som består till 50% av den rivna osten.
Lägges därefter på formfranska som draperats med en mix av tomatpuré, krossad tomat, oregano, bassilika och vitlök, Skjuts in i ugnen och efter en stund har man grymt goda smörgåsar.

En annan variant är den jag tog till lunch idag, formfranska, med samma tomatmix som ovan, släng på en näve med köttfärs från gårdagens tacomiddag (skall ha kokats nästan torr först) släng på en tre-fyra jalapenos och toppa med ett par skivor ost av lagrad sort.
Även denna var smarrig värre.

måste prova !!

Javisst, det lät riktigt gott!

Peter@20ghz är du bara hemmafru eller riktigt bra hobby kock? wink 🙂

Callister
Member
Medlem
Forum Posts: 8468
Member Since:
July 27, 2002
sp_UserOfflineSmall Offline
339219
May 18, 2003 - 9:14 pm
sp_Permalink sp_Print

heh petr@20ghz har redan fru så han e nog en kock 🙂

Gueno
Member
Medlem
Forum Posts: 9881
Member Since:
June 3, 2001
sp_UserOfflineSmall Offline
339242
May 18, 2003 - 9:59 pm
sp_Permalink sp_Print

Peter@20ghz wrote: släng på en näve med köttfärs

Jag brukar ta en slev.. 🙄

Blue_Moon_
Member
Medlem
Forum Posts: 3020
Member Since:
November 8, 2002
sp_UserOfflineSmall Offline
339277
May 18, 2003 - 11:22 pm
sp_Permalink sp_Print

Öwall wrote:
200 inlägg nu? grattis 🙂

hmm nu förväxlar du nog mig med dig själv, jag har gjort 2000inlägg (och 1000 av dem är INTE i gåtgissningstråden) :hrm:

GooGeL
Member
Medlem
Forum Posts: 4327
Member Since:
December 18, 2002
sp_UserOfflineSmall Offline
339304
May 19, 2003 - 3:03 am
sp_Permalink sp_Print

tror att han menade 2000 =p

Peter@20ghz
Kommer du hit ofta?
Medlem
Forum Posts: 1920
Member Since:
April 10, 2001
sp_UserOfflineSmall Offline
339341
May 19, 2003 - 6:57 am
sp_Permalink sp_Print

Starscream wrote: [quote=GooGeL][quote=Peter@20ghz]river lite ost, tar o öppnar en burk tonfisk, tar några färdigskalade räkor ur frysen, lägger detta tillsammans i en skål, hystar i lite "vanlig" curry av den starkare sorten, lite salt och sen rör runt det till en smet som består till 50% av den rivna osten.
Lägges därefter på formfranska som draperats med en mix av tomatpuré, krossad tomat, oregano, bassilika och vitlök, Skjuts in i ugnen och efter en stund har man grymt goda smörgåsar.

En annan variant är den jag tog till lunch idag, formfranska, med samma tomatmix som ovan, släng på en näve med köttfärs från gårdagens tacomiddag (skall ha kokats nästan torr först) släng på en tre-fyra jalapenos och toppa med ett par skivor ost av lagrad sort.
Även denna var smarrig värre.

måste prova !!

Javisst, det lät riktigt gott!

Peter@20ghz är du bara hemmafru eller riktigt bra hobby kock? wink 🙂

Well,, har jobbat som kock på 80-talet, gick utbildningar osv.
fuskat runt i diverse kök i Italien och Frankrike.
Sen dess har jag alltid gillat att laga mat, kommit fram till att vill jag ha god mat så får jag laga den själv,,, inte många som kan tillfredställa mig 🙂 provar mycket, experimentar mycket. Favoriterna är dock asiatisk mat, finns inga ställen i stan här som gör bättre thaimat än mig tex. 🙂

Fredrik Håkansson
Member
Medlem
Forum Posts: 8296
Member Since:
August 20, 2001
sp_UserOfflineSmall Offline
339342
May 19, 2003 - 6:57 am
sp_Permalink sp_Print

Stek upp köttfärs, svamp, lite pressad vitlök... krydda efter behov och tycke...

Rada upp mackorna på en plåt och lägg på köttfärsblandningen, på med lite tacosås (styrka beror på vad man tycker om). "Vanlig" ost på det och så lite grillkrydda på osten...

Eller kanske en snabbis... skinka, dijonsenap och ost...

Annars är ju Ria vägner (hur stavar man det???) gott...

Peter@20ghz
Kommer du hit ofta?
Medlem
Forum Posts: 1920
Member Since:
April 10, 2001
sp_UserOfflineSmall Offline
339442
May 19, 2003 - 10:55 am
sp_Permalink sp_Print

Gueno wrote: [quote=Peter@20ghz]släng på en näve med köttfärs

Jag brukar ta en slev.. 🙄

När jag började arbeta i ett kök första gången, så fick jag lära mig något som det senare visade sig att alla andra kökschefer och lärare också ansåg. Att de bästa verktygen i köket är dina händer. Se bara till att hålla dem rena.

DraGoN
Member
Medlem
Forum Posts: 3294
Member Since:
May 22, 2001
sp_UserOfflineSmall Offline
339480
May 19, 2003 - 12:31 pm
sp_Permalink sp_Print

Händer är det rätta verktyget....

Slår allt.. :eye:

GooGeL
Member
Medlem
Forum Posts: 4327
Member Since:
December 18, 2002
sp_UserOfflineSmall Offline
339546
May 19, 2003 - 2:15 pm
sp_Permalink sp_Print

börjar få ont i magen av alla goda recept! 😐

Forum Timezone: Europe/Stockholm
Most Users Ever Online: 1030
Currently Online:
Guest(s) 236
Currently Browsing this Page:
1 Guest(s)
Top Posters:
Andreas Galistel: 16287
Jonas Klar: 15897
ilg@dd: 10810
Nyhet: 10607
Mind: 10550
Ctrl: 10355
Gueno: 9881
Guest: 9344
Snorch: 8881
Callister: 8468
Newest Members:
PetrbonFU PetrbonFU
Karine Bembry
Dolores Mcdaniels
Anibal McLeish
Francisca Alt
Alfie Everhart
Lester Huitt
Orlando Jorgensen
Mikki Lundgren
Dakota Kozlowski
Forum Stats:
Groups: 11
Forums: 59
Topics: 146630
Posts: 1300967

 

Member Stats:
Guest Posters: 2
Members: 79425
Moderators: 0
Admins: 11
Administrators: nordicadmin, Henrik Berntsson, Anton Karmehed, Carl Holmberg, Joel Oscarsson, Mikael Linnér, Mikael Schwartz, Andreas Paulsson, Nickebjrk, Mattias Pettersson, EmxL