Log In
Home
November 5, 2002
Offline
Gjorde korvstroganoff idag. Hade inget recept till hands så jag chansade lite, och det blev riktigt bra 😀
Do like this: Skär upp ett gäng korvslantar. Bryn dem i lite fett. Peppra och salta. Häll i ett paket lagalätt. Ha i lite soja, en köttbuljong-tärning och två klickar tomatpuré. Låt det koka ett tag. Späd ut med lite mjölk tills lagom konsistens uppnås. Koka lite till. Servera med ris eller vad du nu vill äta med.
Hur brukar ni göra eran korvstoganoff?
🙂
December 29, 2003
Offline
Jag säger åt morsan: Gör korvstroganoff......det är klart enklast...alternativt så kommer jag på nåt fel på minjobbarkompis dator som jag måste fixa så då får hon bjurra på det....=)
November 27, 2003
Offline
Ringer mamma 😉
//Andreas
March 4, 2003
Offline
Kokar fullkornsris, gör vanlig bechamellesås (stavning?) häller i strimlad/tärnad, ostekt falukorv. Sedan häller jag i allt i en stor kastrull. Är man smart (lat), är detta samma kastrull man kokade riset i. Kryddar därefter med salt, peppar, ketchup och kanske lite grillkrydda och muskot.
Är man inte lika lat som mig så steker man upp falukorven och lite lök innan som man sedan blandar i.
May 1, 2005
Offline
ICA:s kokbok ftw 🙂
November 5, 2002
Offline
Pingen:
Intressant! Förstog inte vad det var för sås bara.
Själv skulle jag nog föredra den "smarta" lösningen, men min sambo skulle nog tvingat mig att göra det den hårda vägen. 😡
Och ni andra: Inga fulingar här. Det är ju recept vi vill se!!! Tips om att ringa mamma etc. undanbedes 😛
August 31, 2001
Offline
Relaxia wrote: Pingen:
Intressant! Förstog inte vad det var för sås bara.
Själv skulle jag nog föredra den "smarta" lösningen, men min sambo skulle nog tvingat mig att göra det den hårda vägen. 😡Och ni andra: Inga fulingar här. Det är ju recept vi vill se!!! Tips om att ringa mamma etc. undanbedes 😛
Bechamelle=Vanlig vitsås..Tramsig Fransk benämning bara..
Smält lite margarin, dutta i vetemjöl och vispa det slätt..Späd sedan med mjölk till önskad konsistens..Salta peppra..
Voila..
*Edit*
Ontopic..
Brukar fräsa på lite gullök och strimlad korv..
I med lite tomatpure eller ketchup, gärna lite chilisås och en liten klick stark senap också...(Man tager vad man haver hemma).
I med lite mjölk eller grädde, eller både ock om det finns hemma.
Strör över lite maizenamjöl eller en redning på mjölk och vetemjöl..
Brukar äta det till kokt ris, kokt potatis eller nån pasta..
I stora drag, man tager vad som finns i skåpen för tillfället..
*Edit2*
Naturligtvis skall det kryddas med salt och vitpeppar också.
ASUS M5A97 - AMD FX-6300 6-core - 12 GB Corsair DDR3 - Gigabyte 7790 2GB GDDR5 - Några TB HDD
Inte så flitig besökare på forum numera, intresset för hårdvara och datorer har minskat rejält. Mer om mej på min SD-kritiska blogg på: http://www.christer.gunnarsson.biz
November 27, 2003
Offline
Relaxia wrote: Pingen:
Intressant! Förstog inte vad det var för sås bara.
Själv skulle jag nog föredra den "smarta" lösningen, men min sambo skulle nog tvingat mig att göra det den hårda vägen. 😡Och ni andra: Inga fulingar här. Det är ju recept vi vill se!!! Tips om att ringa mamma etc. undanbedes 😛
Jaja 😛
Jag gör dock som Pingen annars 😉
//Andreas
November 5, 2002
Offline
Aha! Vitsås 🙂
Muskotnöt och vitpeppar har jag aldrig provat. Ska ha i lite av något nästa gång 🙂
Brukar ta falukorv om det finns tinat. Gjorde det idag bara.
November 22, 2001
Offline
http://www.google.se brukar kunna berätta hur man lagar diverse mat 🙂
August 31, 2001
Offline
Relaxia wrote: Aha! Vitsås 🙂
Muskotnöt och vitpeppar har jag aldrig provat. Ska ha i lite av något nästa gång 🙂Brukar ta falukorv om det finns tinat. Gjorde det idag bara.
Muskotnöt har jag aldrig provat i det heller..Kanske kan vara något..
Däremot i stuvade makaroner är det ett måste..
ASUS M5A97 - AMD FX-6300 6-core - 12 GB Corsair DDR3 - Gigabyte 7790 2GB GDDR5 - Några TB HDD
Inte så flitig besökare på forum numera, intresset för hårdvara och datorer har minskat rejält. Mer om mej på min SD-kritiska blogg på: http://www.christer.gunnarsson.biz
November 5, 2002
Offline
ilg@dd wrote: [quote=Relaxia]Aha! Vitsås 🙂
Muskotnöt och vitpeppar har jag aldrig provat. Ska ha i lite av något nästa gång 🙂Brukar ta falukorv om det finns tinat. Gjorde det idag bara.
Muskotnöt har jag aldrig provat i det heller..Kanske kan vara något..
Däremot i stuvade makaroner är det ett måste..
Absolut!
Lixom vitpeppar är ett måste i potatismoset 😀
March 1, 2004
Offline
Brukar käka med pasta till istället för ris. Hur gott som helst.
January 12, 2004
Offline
steker korv, har i lite lök.
sedan har jag i lite krossade tomater och cremé fraiche och ev lite vatten så det får puttra till önskad konsistens.
Krydda även efter smak.
August 31, 2001
Offline
Relaxia wrote: [quote=ilg@dd][quote=Relaxia]Aha! Vitsås 🙂
Muskotnöt och vitpeppar har jag aldrig provat. Ska ha i lite av något nästa gång 🙂Brukar ta falukorv om det finns tinat. Gjorde det idag bara.
Muskotnöt har jag aldrig provat i det heller..Kanske kan vara något..
Däremot i stuvade makaroner är det ett måste..
Absolut!
Lixom vitpeppar är ett måste i potatismoset 😀
Jo, men vitpeppar har man ju till det mesta..
Vitpeppar och salt, sätter piff på allt..
ASUS M5A97 - AMD FX-6300 6-core - 12 GB Corsair DDR3 - Gigabyte 7790 2GB GDDR5 - Några TB HDD
Inte så flitig besökare på forum numera, intresset för hårdvara och datorer har minskat rejält. Mer om mej på min SD-kritiska blogg på: http://www.christer.gunnarsson.biz
July 14, 2004
Offline
jag steker hamburgare.
April 10, 2001
Offline
Falukorv och/eller strimlad biff, chili, senap, gullök, buljong och/eller fond, rötjut och/eller cognac, grädde alt. mjölk med redning
As simple as that.
August 20, 2001
Offline
falukorv+gul lök+vitlöksklyfta+creme fraiche+senap+tomatpuré+vatten
December 15, 2002
Offline
Nomic wrote: jag steker hamburgare.
jag också, är helt kass på att laga mat. Kan enbart göra ägg, hamburgare samt makaroner.
August 31, 2001
Offline
Extatic wrote: [quote=Nomic]jag steker hamburgare.
jag också, är helt kass på att laga mat. Kan enbart göra ägg, hamburgare samt makaroner.
Jag har en bekant som antagligen är det hopplösaste som finns i köket..
Kan knappt steka falukorv utan att hälften av korven sitter fast i stekpannan efteråt..
Ger mej fasen på att han inte kan koka vatten utan att det fastnar också..
Allvarligt, han kan inte fixa något mer avancerat än en tallrik filmjölk utan att ställa till det..
ASUS M5A97 - AMD FX-6300 6-core - 12 GB Corsair DDR3 - Gigabyte 7790 2GB GDDR5 - Några TB HDD
Inte så flitig besökare på forum numera, intresset för hårdvara och datorer har minskat rejält. Mer om mej på min SD-kritiska blogg på: http://www.christer.gunnarsson.biz
2 Guest(s)
