Log In
Home
June 29, 2004
Offline
efter att par dagars mixande och trixande har jag kommit fram till det perfekta mellanmålet/lunchen, pizza mackor! =P~ =P~ =P~
skriver väl ner receptet:
1 macka
ta ett polarbröd
bre på så att det blir täckt av tomatpure
ett ca 5mm tjockt lager Old El Paso HOT tacosauce
hacka typ 5-7 oliver och strö på
och sen OST
225-c mitt i ungnen i 9 min TADAM MUMS 😀 =P~
EDIT: glömmde att oregan och basilika ska va på
March 27, 2003
Offline
Har inte tid att kommentera, ska hämta pizza nu....
January 7, 2003
Offline
Ingen skinka eller liknande?
June 29, 2004
Offline
laudanum wrote: Ingen skinka eller liknande?
behövs inte
February 16, 2005
Offline
förlite kött... ... ..
en annan variant..
Polarbröd, ev lite tomatpure annars äckel ketchup om ni föredrar det, 2-3 salamiskivor (sånna man har på vanlig smärgås) lite oregano sen OST, gillar man så kan man klämma in några mumsiga oliver... värm inte i micron kör i ugnen..
February 1, 2002
Offline
detta brukar jag med göra..
April 1, 2003
Offline
låt mig säga: well daaaaaaaaaaaaa!
pizza mackor e gammalt, fick lära mig det när man var ung!
man kan juh ha allt möjligt gott på dem, o dom smackar exakt som pizza =)
May 17, 2002
Offline
oxiswoofer wrote:
man kan juh ha allt möjligt gott på dem, o dom smackar exakt som pizza =)
tuggar du med stängd mun så slipper du smacket 😛 😉
May 10, 2002
Offline
jo det är ju sånt som mor gjorde när man var liten.
Då är det godare att göra mackor med typ räkstuvning+ost i ugn
November 27, 2003
Offline
För mycket oliver och för lite kött, men jag gillar idén :-k
//Andreas
May 19, 2003
Offline
Minns att jag gjrode såna här när jag var liten, gott somfan. Men det ska vara skinka på, och inga oliver eller nåt sånt :D. Man kan ha på det mesta, brukar bli gott. Det som är så bra med pizza. Några grunder, sen är det bara att ha på det man tycker om!
November 14, 2003
Offline
Ketchup och Old El Paso sås på Pizza? Stackars Italienare skulle gråta om de såg vad ni har på era pizzor! Sedan jag spenderade några månader i Italien och lärde mig hur Italiensk mat ska tillagas så blev jag lite av en gourmé. Jag börjar nästan att gråta när jag hör ordet pizza och ketchup i samma mening. Detta är väl inte ett sånt där tidigt april skämt, eller? 
Visst finns det små pizzor i Italien i form av foccacia och liknande, men ingenting där ketchup ingår. :cy:
I Napoli som är pizzans huvudstad, samma stad där margherita pizzan uppfanns så odlar man tomaterna på vesuvius slutningar vilket gör att tomaterna får en speciell smak, det finns mycket traditioner där hur pizzan ska tillagas och vilka ingredienser som är tillåtna.
Man har inte smakat pizza innan man varit på en bra Italiensk pizzeria, helst i Italien då. De gångerna jag har ätit på min lokala pizzeria så undrar jag om det är pizza eller bröd med pålägg som jag äter då smaken och konsistensen på pizzorna är helt annorlunda än i Italien.
Generellt så finns det mycket fusk med krogar och restauranger här i Sverige, vi borde följa Danmarks exempel och införa striktare kontroll.
October 31, 2003
Offline
Balor wrote: Ketchup och Old El Paso sås på Pizza? Stackars Italienare skulle gråta om de såg vad ni har på era pizzor! Sedan jag spenderade några månader i Italien och lärde mig hur Italiensk mat ska tillagas så blev jag lite av en gourmé. Jag börjar nästan att gråta när jag hör ordet pizza och ketchup i samma mening. Detta är väl inte ett sånt där tidigt april skämt, eller?
Visst finns det små pizzor i Italien i form av foccacia och liknande, men ingenting där ketchup ingår. :cy:
I Napoli som är pizzans huvudstad, samma stad där margherita pizzan uppfanns så odlar man tomaterna på vesuvius slutningar vilket gör att tomaterna får en speciell smak, det finns mycket traditioner där hur pizzan ska tillagas och vilka ingredienser som är tillåtna.
Man har inte smakat pizza innan man varit på en bra Italiensk pizzeria, helst i Italien då. De gångerna jag har ätit på min lokala pizzeria så undrar jag om det är pizza eller bröd med pålägg som jag äter då smaken och konsistensen på pizzorna är helt annorlunda än i Italien.
Generellt så finns det mycket fusk med krogar och restauranger här i Sverige, vi borde följa Danmarks exempel och införa striktare kontroll.
Hmmmm HOST*BS*HOST
May 17, 2002
Offline
Balor wrote: ...så odlar man tomaterna på vesuvius slutningar vilket gör att tomaterna får en speciell smak,...
snackar vi bismak av aska, sot och svavel här eller 😉
November 14, 2003
Offline
Krqagyzzz wrote: [quote=Balor]...så odlar man tomaterna på vesuvius slutningar vilket gör att tomaterna får en speciell smak,...
snackar vi bismak av aska, sot och svavel här eller 😉
Jo, det kan ju vara det. 😕
Nä, men seriöst så läste jag det tidigare i en bok om Pizza men det kanske var förr i tiden då det fanns mindre avfall.
Jag har ju rest en hel del i Italien och det kan vara riktigt smutsigt på många ställen! Om man åker till Napoli så ska man i alla fall akta sig för pizzerior som vill tjäna pengar på turister då det finns många sådana, om man söker lite så kan man däremot hitta helt fantastiska pizzor!
Världens bästa pizza bagare är tydligen en Japan som hade studerat i Neapel.
May 17, 2002
Offline
Balor wrote: [quote=Krqagyzzz][quote=Balor]...så odlar man tomaterna på vesuvius slutningar vilket gör att tomaterna får en speciell smak,...
snackar vi bismak av aska, sot och svavel här eller 😉
Jo, det kan ju vara det. 😕
Nä, men seriöst så läste jag det tidigare i en bok om Pizza men det kanske var förr i tiden då det fanns mindre avfall..
Jag tror inte att Vesuvio var mindre aktiv "förr i tiden" men... 😉
November 14, 2003
Offline
Krqagyzzz wrote: [quote=Balor][quote=Krqagyzzz][quote=Balor]...så odlar man tomaterna på vesuvius slutningar vilket gör att tomaterna får en speciell smak,...
snackar vi bismak av aska, sot och svavel här eller 😉
Jo, det kan ju vara det. 😕
Nä, men seriöst så läste jag det tidigare i en bok om Pizza men det kanske var förr i tiden då det fanns mindre avfall..
Jag tror inte att Vesuvio var mindre aktiv "förr i tiden" men... 😉
Nej, det vet jag väl.
Jag skojade med min tidigare kommentar, tydligen så var det inte så tydligt. Varför skulle man inte kunna odla på Vesuvius slutningar eller någon annanstans där det finns vulkaner för den delen? Pompeis befolkning var ju bönder! Markområdena vid Vesuvius har bland den rikaste jorden i världen. Vulkaner är ju bland de bästa gödningsmedel som finns. 
February 21, 2003
Offline
finns bra pizzerior i sthlm... en rackare på östermalm är riktigt bra
(kommer solklart inte på namnet, ligger i en gammal biograf)
fan så att pizzadegen bara i sig är gott... smakar olivolja å nåt mer...
umm... dreggel...
P5E64 WS EVOLUTION | INTEL Q9650 CORE2QUAD@3000 | 8 GB | CLUB 3D 4870X2 | 2xSamsung SM 2493HM 24""@1900x1280 | Windows 7 Ultimate 64
November 9, 2002
Offline
Balor wrote: Ketchup och Old El Paso sås på Pizza? Stackars Italienare skulle gråta om de såg vad ni har på era pizzor! Sedan jag spenderade några månader i Italien och lärde mig hur Italiensk mat ska tillagas så blev jag lite av en gourmé. Jag börjar nästan att gråta när jag hör ordet pizza och ketchup i samma mening. Detta är väl inte ett sånt där tidigt april skämt, eller?
Visst finns det små pizzor i Italien i form av foccacia och liknande, men ingenting där ketchup ingår. :cy:
I Napoli som är pizzans huvudstad, samma stad där margherita pizzan uppfanns så odlar man tomaterna på vesuvius slutningar vilket gör att tomaterna får en speciell smak, det finns mycket traditioner där hur pizzan ska tillagas och vilka ingredienser som är tillåtna.
Man har inte smakat pizza innan man varit på en bra Italiensk pizzeria, helst i Italien då. De gångerna jag har ätit på min lokala pizzeria så undrar jag om det är pizza eller bröd med pålägg som jag äter då smaken och konsistensen på pizzorna är helt annorlunda än i Italien.
Generellt så finns det mycket fusk med krogar och restauranger här i Sverige, vi borde följa Danmarks exempel och införa striktare kontroll.
De där är Italiensk Pizza.
Detta som vi sysslar med är svensk vikingpizza, Ingen finsmakartomat
2 Guest(s)
