Recepttråden|Allt mellan himmel och jord|Forum|Nordichardware

Search
Forum Scope


Match



Forum Options



Minimum search word length is 3 characters - maximum search word length is 84 characters
Lost password?
The forums are currently locked and only available for read only access
sp_Feed sp_TopicIcon
Recepttråden
kutlo
Kommer du hit ofta?
Medlem
Forum Posts: 1745
Member Since:
March 31, 2003
sp_UserOfflineSmall Offline
1
March 31, 2005 - 5:42 pm
sp_Permalink sp_Print

::Posta era matrecept här::

Beskriv detaljerad vad man behöver för ingredienser och hur man ska tillaga.
Lunch/middagar/mellanmål recept, även olika drycker som te.x milkshaks.

obelix
Member
Medlem
Forum Posts: 5371
Member Since:
January 12, 2004
sp_UserOfflineSmall Offline
866847
March 31, 2005 - 6:03 pm
sp_Permalink sp_Print

Lunch/mellanmål gör ingen kock.

Det blir roligare och bättre om du även tar med middagar.

John_LZ
Kommer du hit ofta?
Medlem
Forum Posts: 1844
Member Since:
November 26, 2002
sp_UserOfflineSmall Offline
866883
March 31, 2005 - 6:59 pm
sp_Permalink sp_Print

Min lillebror är kock, jag ringer honom och sen får han berätta över telefon om det är ngt som jag inte kan kocka ihop. Jag använder aldrig recept, jag kryddar, blandar och smakar och kryddar igen.

Men ett tips kan jag komma med. Till köttmarinaden, lägg i ordentligt med öl och gärna mörk öl. Det gör köttet mycket mörare och ger en god smak!!! Min sambo tycker inte om öl men älskar mitt grillade kött! (Eller så är det för att hon slipper laga maten för en gångs skull.....)

Avatar
ilg@dd
Ljungaverk
Member
Medlem
Forum Posts: 10810
Member Since:
August 31, 2001
sp_UserOfflineSmall Offline
866939
March 31, 2005 - 8:28 pm
sp_Permalink sp_Print

Här finns lite recept.
http://www.gunnarsson.biz/ljun.....ecept.html
En sida jag började göra för ett bra tag sen, men orken och lusten tog slut..
Blev bara hungrig när jag mixtrade med sidan..

*Edit*

John_lz wrote: Min lillebror är kock, jag ringer honom och sen får han berätta över telefon om det är ngt som jag inte kan kocka ihop. Jag använder aldrig recept, jag kryddar, blandar och smakar och kryddar igen.

Men ett tips kan jag komma med. Till köttmarinaden, lägg i ordentligt med öl och gärna mörk öl. Det gör köttet mycket mörare och ger en god smak!!! Min sambo tycker inte om öl men älskar mitt grillade kött! (Eller så är det för att hon slipper laga maten för en gångs skull.....)

En bra kock följer inte recepten till punkt och pricka..
Smaklökarna avgör i slutänden..
Men det är ett bra stöd, för att slippa glömma bort någon ingrediens.

ASUS M5A97 - AMD FX-6300 6-core - 12 GB Corsair DDR3 - Gigabyte 7790 2GB GDDR5 - Några TB HDD

Inte så flitig besökare på forum numera, intresset för hårdvara och datorer har minskat rejält. Mer om mej på min SD-kritiska blogg på: http://www.christer.gunnarsson.biz

Forum Timezone: Europe/Stockholm
Most Users Ever Online: 1030
Currently Online:
Guest(s) 483
Currently Browsing this Page:
1 Guest(s)
Top Posters:
Andreas Galistel: 16287
Jonas Klar: 15897
ilg@dd: 10810
Nyhet: 10607
Mind: 10550
Ctrl: 10355
Gueno: 9881
Guest: 9344
Snorch: 8881
Callister: 8468
Newest Members:
PetrbonFU PetrbonFU
Karine Bembry
Dolores Mcdaniels
Anibal McLeish
Francisca Alt
Alfie Everhart
Lester Huitt
Orlando Jorgensen
Mikki Lundgren
Dakota Kozlowski
Forum Stats:
Groups: 11
Forums: 59
Topics: 146630
Posts: 1300967

 

Member Stats:
Guest Posters: 2
Members: 79425
Moderators: 0
Admins: 11
Administrators: nordicadmin, Henrik Berntsson, Anton Karmehed, Carl Holmberg, Joel Oscarsson, Mikael Linnér, Mikael Schwartz, Andreas Paulsson, Nickebjrk, Mattias Pettersson, EmxL